Boże Narodzenie to jeden z najbardziej niezwykłych okresów. To wtedy właśnie można się spotkać z rodziną przy wigilijnym stole i zajadać się dwunastoma tradycyjnymi potrawami. Niezwykle ważną rzeczą w tym czasie jest też dzielenie się opłatkami. Pierwsze opłatki, oczywiście wyglądające całkowicie odmiennie niż dzisiaj, pojawiły się już w początkowych wiekach chrześcijaństwa. Na samym początku nie wiązano tego zwyczaju z Bożym Narodzeniem, to powoli następowało w późniejszych wiekach, aby ostatecznie stać się jedną z najważniejszych tradycji tego okresu. Takie dzielenie ma symboliczny, bardzo ważny wymiar. Można wtedy zapomnieć o złości czy wszelkich innych niemiłych emocjach, a życzenia które się składa są szczere i życzliwe. Dlatego też na żadnym wigilijnym stole opłatków nie może zabraknąć, a obecnie nie ma żadnego problemu z ich zorganizowaniem.
Jeżeli ktoś będzie chciał, to udać się może do jednego z kościołów, w jakim dostanie je za niedużą ofiarą. Opłatki zakupić też można w najróżniejszych sklepach, lecz warto przy tym pamiętać żeby nie czekać z ich zakupem na ostatnią chwilę. Współczesne opłatki wypieka się wyłącznie z naturalnej mąki pszennej, a wiele receptur sięga nawet XIX wieku. Jedynym akceptowalnym składnikiem oprócz mąki jest woda, nie można dodawać do nich utrwalaczy, konserwantów czy drożdży. Sam proces wypiekania jest bardzo krótki, ponieważ oplatki spędzają w piecu raptem jedną minutę. Na powierzchni opłatków często znajdują się rozmaite religijne motywy, które są wytłaczane przy pomocy specjalnych form.
+Tekst Sponsorowany+
